Предыдущая публикация
Классический рецепт шарлотки с яблоками на сковороде: духовка не нужна.
Читать ещё интересные статьи:
Яблочная шарлотка
Хотите приготовить пирог, но по какой-то причине не можете использовать духовку? Не беда! Делимся классическим рецептом шарлотки с яблоками в сковороде на плите.Ингредиенты
Яблоки — 2-3 шт.
Сахар — 120 г
Мука пшеничная — 80 г
Яйца куриные (С0) — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сахар — 120 г
Мука пшеничная — 80 г
Яйца куриные (С0) — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Способ приготовления
Соедините яйца и сахар в глубокой емкости, перемешайте до однородности и появления пузырьков.Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, вновь перемешайте (лучше всего использовать миксер на малой скорости).
Яблоки промойте, нарежьте дольками, удалив сердцевины.
Сковороду смажьте двумя видами масла. Лучше всего использовать антипригарную сковороду с толстым дном диаметром около 26 см.
Выложите яблоки в сковороду, залейте тестом и жарьте под крышкой 10–15 минут на среднем огне. В процессе проводите лопаткой по бортикам сковороды, чтобы пирог не прилип.
С помощью двух лопаток переверните пирог и готовьте еще 7–10 минут под крышкой.
Шарлотка с яблоками готова!
© Теги #кухня #рецепты
▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣
Если статья понравилась, ждём от вас лайк и поделиться, для нас это очень важно.
Подписывайтесь и приводите друзей!
▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣
Следующая публикация
Нет комментариев