ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 кг -капусты • 1 кг -моркови • 1 кг -лука • 1 кг -болгарского перца • 1 кг- помидоров • 1 кг -огурцов • 5 ч.

л. -соли • 5 ст. л. -сахара • 1 ст. -растительного масла • 1 ст. -уксуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. 2. Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут. 3. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!