Предыдущая публикация
КУКУРУЗА МАРИНОВАННАЯ
Очистите початки и сложите в любую ёмкость. Влейте туда воду и дайте закипеть. Через 5 – 7 минут варки на небольшом огне, выключите плиту.
Слейте воду, промойте початки и немного обсушите.
Разложите початки плотно, верхушками вверх, по простерилизованным банкам. Если початки у вас слишком крупные, то разделите их на несколько частей.
В банки всыпать сахар — (на 1л. 2 ст.л.), соль — (на 1 л. 2 ст.л.), и положите, если надумаете, лаврушку и перец. Залить всё кипятком и стерилизовать - литровую банку стерилизовать нужно с час, для трехлитровой понадобится около двух часов.
Затем вынимаем банку из воды, добавляем уксус (на баночку объёмом 0,5 л. — 0,5 ч.л.), 1таблетку аспирина. Закатываем. Укутываем.
Следующая публикация
Нет комментариев