Предыдущая публикация
Простые тарталетки с лососем
Ингредиенты
огурцы длинноплодные – 2шт
слабосолёный лосось – 200 г
тарталетки среднего размера – 12шт
сливочный сыр – 200 г
укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Длинноплодные огурцы нарезаем на полоски при помощи картофелечистки. У вас должны получиться достаточно длинные и гибкие полоски из огурцов.
Слабосолёную форель нарезаем на не толстые полоски.
В тарталетки среднего размера помечаем по 1 ч.л. сливочного сыра и равномерно распределяем его по дну каждой тарталетки.
На рабочую поверхность кладём полоску огурца, на неё выкладываем кусочки красной рыбы. Аккуратно заворачиваем огурец с красной рыбой в рулетик.
Помещаем рулетик в тарталетку со сливочным сыром. Сверху немного его расправляем, чтобы рулетик стал похожим на розочку.
По желанию украшаем тарталетки небольшими веточками укропа и подаём к столу. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1