Предыдущая публикация
Шашлык имени петра ивановича
🔻 Ингредиенты
1,5 кг. свинины
зелень петрушки, укропа, лука, регана(красного) по 2 больших пучка.
соль
перец .
Как приготовить:Мясо разрезать кусками 10х5 см.( вдоль по волокнам)
Всю зелень нарезать не очень мелко.
В целофановом пакете перемешать мясо и зелень, оставить минут на 15.
Нанизать на шампура вдоль по волокнам, посыпать солью и перцем.
На кусочках мяса сделать косые не глубокие насечки.
После того как шашлык будет готов нужно выложить его в пакет с зеленью на 5-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Следующая публикация
Комментарии 8