Да, посещение именно этой пышечное - целое испытание. Во-первых, надо померзнуть на улице в очереди; во-вторых, - попотеть в той же очереди в самом помещении; в-третьих, - найти местечко чтобы поглотить эти пышки с кофе. Но на мой взгляд, самые вкусные пышки были когда-то в Икее. Была удивлена, когда их в первый раз попробовала.
Интересно, пышки в огромном городе пекут такие только тут? Или и в других заведениях их можно попробовать? Почему, если народ этого хочет, так мало мест, где ими можно полакомиться???
Пышки были по 5 копейки , а пончики по 3 коп!! Кофе с молоком по 12 коп!Пирожки по 5 копеек, с лимоном по 7 коп, беляши по 14 коп, с бульоном— бульон бесплатно, примерно стоил так же и чебурек в « Чебуречной, .кофе по 12 копеек, в « Котлетных « котлета по 9 коп!! Все было и голодными не ходили!!!
Ну так и есть……. И все равно, на Канале Грибоедова есть, на Сенной есть, просто люди же приезжие чаще по Невскому гуляют, а Конюшенная рядом…. Туда все и забегают……. А что очередь там всегда, так привыкнуть давно можно , никакого ажиотажа нет…. В 60—70 года она одна в городе там Пышечная была и всегда народу было много……. И в летнюю жару и в зимние морозы ! Да и привычка ,наверное ,сказывается!! Рядом же есть в Гостинке ,,на Садовой линии, пробегаешь там , ну зайди и выпей чашку кофе и пару пышек возьми, но нет же, плетешься на Конюшенную!!Да и на Невском есть, рядом с Конюшенной , в подвале… А все равно идешь в старую!!
НО! Питер с 60-70 (я их тоже помню, забегали на Большом проспекте Петроградской стороны..) сильно прибавил в размерах и численности населения.. В Москве я что-то не припоминаю пышечных... Вот подумалось, что ПЫШКА могла бы стать Питерским брендом! Только и о людях, живущих не в центре, тоже надо позаботиться властям - зимние каникулы здесь оборачиваются скукой и пьянством...
Пышки и есть Питерский бренд…. Их только в Питере и жарили с 50— х годов…. В Москве пончики были популярны, но и Питерские пончики с ливером и повидлом мне всегда по вкусу больше нравились Московских…. Просто сейчас много Пышечных и в Петербурге, а тогда, с конца 50— х годов и до 2000 пышечная была только в Петербурге одна, тогда на Желябова, теперь на Конюшенной!! Теперь и в Москве продают пышки, но отличаются и вкусом и внешним видом , они меньше наших и вкус иной!! А вкус , конечно, у пышек разный в разных кафе! У разных хозяек с одинаковым рецептом И способом приготовления вкус одного и того же блюда абсолютно разный!! И пышки не исключение…. Но кто хоть раз отведал наших пышек — всегда с восторгом вспоминают и желание возникает еще бы хоть раз посетить пышечную!!
Качества одинакового при ТУ, а не Гостах на продукты, не добиться, это точно! А если ещё и технологию приготовления не соблюдать, то результаты могут огорчать и удивлять.. И если бы город захотел, то наладить производство этих вкусностей - вполне реально! Но кому-то из руководителей нравится, чтобы был дефицит....
Если это БРЕНД, то всё нужно делать качественно, не пуская на самотёк! Да и помещения выделять во многих местах города, чтобы у всех его жителей, а не только у живущих в центре и туристов, была возможность отведать и порадоваться!
Вы видимо не понимаете, сейчас никто ничего не выделяет. Если есть у кого деньги , может быть аренда или выкупается помещение ... Вы в прошлом веке остались жить наверно.Пышечных в городе достаточно, даже есть в некоторых торговых центрах, но вкус отличается.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 20
Все было и голодными не ходили!!!
В 60—70 года она одна в городе там Пышечная была и всегда народу было много……. И в летнюю жару и в зимние морозы !
Да и привычка ,наверное ,сказывается!! Рядом же есть в Гостинке ,,на Садовой линии, пробегаешь там , ну зайди и выпей чашку кофе и пару пышек возьми, но нет же, плетешься на Конюшенную!!Да и на Невском есть, рядом с Конюшенной , в подвале…
А все равно идешь в старую!!
Теперь и в Москве продают пышки, но отличаются и вкусом и внешним видом , они меньше наших и вкус иной!!
А вкус , конечно, у пышек разный в разных кафе! У разных хозяек с одинаковым рецептом И способом приготовления вкус одного и того же блюда абсолютно разный!! И пышки не исключение….
Но кто хоть раз отведал наших пышек — всегда с восторгом вспоминают и желание возникает еще бы хоть раз посетить пышечную!!