И орешки всё грызет!
29 августа 2024 - отмечаем Ореховый Спас! 🌰🥜
Официально это событие имеет сложное и длинное название — Перенесение из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа. По традиции, после службы освящают орехи и зерно. В регионах, в которых не растет орех, люди освящают хлеб. Так и возникли разные наименования одного и того же праздника: Хлебный, Ореховый спас.В старину считалось, что ветка орешника, сломленная в Ореховый Спас, приобретала особую силу.
На Ореховый спас традиционно пекут хлеб из освященного зерна, чтобы угостить им соседей и всех нуждающихся.
🌰О пользе ореха.
Орехи богаты фитоэстрогенами – растительными аналогами женских половых гормонов. Это помогает любителям орехов сохранять молодость, причем как мужчинам, так и женщинам. Любители орехов защищают свои сосуды от развития атеросклероза, клетки иммунной системы от разрушения, суставные хрящи от истощения, улучшают состояние кожи, волос, роговицы и хрусталиков глаз. Благодаря большому количеству минеральных солей в составе семена растений обеспечивают бесперебойную работу сердца, иммунной системы, поддерживают деятельность щитовидной, вилочковой и половых желез. Благодаря содержанию в своем составе ингибиторов протеазы орехи могут даже замедлять рост опухолей.
🌰Сколько можно съесть орехов в день: дневная норма – от 30 до 60 грамм, максимальная – 100 грамм. Большое количество орехов может пагубно сказаться на печени и вызвать диарею. Детям до трех лет давать орехи не стоит, они не усваиваются.
🍞В день празднования Орехового Спаса, делимся с Вами рецептом полезного хлеба с орехами!
Ингредиенты:
Семена подсолнечника - 1 стак.
Семена льна - 1/2 стак.
Фундук - 1/2 стак.
Геркулес - 1.5 стак.
Отруби - 4 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Сахарозаменитель - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Вода - 350 мл.
Приготовление:
Смешать орехи, семена, отруби и овсяные хлопья.
Воду смешать с маслом, солью и сахарозаменителем.
Залить сухие ингредиенты водной смесью и тщательно вымешать.
Разложить тесто по силиконовым формам и оставить набухать на пару часов, а лучше на ночь.
Запечь в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!😋
https://t.me/czn_barnaul/2933 ) - это гарантии соблюдения всех норм законодательства, официальное трудоустройство и только надежные работодатели!
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев