Предыдущая публикация
Хрустящая, сочная и очень вкусная МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА просто восторг!
Быстрый простой рецепт:
- Капуста 1.5-1.8 кг
- морковь 2шт
- свёкла 2 шт
- Чеснок 5-6 зубчиков
Маринад:
- Вода 500мл
- Растительное масло 30гр
- Яблочный уксус 50гр
- Соль 3ст.л
- Сахар 3ст.л
- Лавровый лист 1-2шт
- Перец горошек - 10шт
👨🍳Готовим
Капусту шинкуем, морковь, свёклу через терку соломкой, чеснок мелко нарезаем. Все хорошенько перемешиваем.
Готовим маринад. В воду добавляем: соль, сахар лавровый лист, чёрный перец, растительное масло и доводим до кипения. Остужаем маринад до комнатной температуры добавляем яблочный уксус и заливаем в капусту, убираем в холодное место и через сутки капуста готова.
Следующая публикация
Нет комментариев