Ингредиенты (на ~1,5 литра напитка):
- 33 листа вишни
- 33 листа чёрной смородины
- 33 листа малины
- 1 стакан ягод черноплодной рябины (можно заменить другими ягодами по вкусу)
- 1 стакан сахарного песка (можно чуть меньше)
- 1 ч. л. лимонной кислоты или сок 1 лимона
- 0,5 литра водки или разведённого спирта
- 800 мл воды
Пошаговый рецепт:
Заготовка листьев и ягод:
- Тщательно промойте листья и ягоды под проточной водой.
- Сложите их в большую кастрюлю.
Варим основу:
- Залейте содержимое кастрюли 800 мл воды.
- Накройте крышкой и поставьте на слабый огонь.
- Доведите до кипения и варите 30 минут, чтобы все ароматы раскрылись.
Отфильтровываем настой:
- Остудите отвар до тёплого состояния.
- Процедите его через дуршлаг или сито, аккуратно отожмите листья и ягоды ложкой.
- Листья и ягоды можно утилизировать — они больше не понадобятся.
Добавляем сладость и кислоты:
- В полученный ароматный отвар добавьте сахар и лимонную кислоту (или сок лимона).
- Слегка подогрейте, помешивая, чтобы всё растворилось.
Финальный штрих:
- Когда отвар остынет до комнатной температуры, влейте водку или разведённый спирт.
- Перемешайте напиток.
Делаем напиток прозрачным:
- Для красивой подачи рекомендуем процедить наливочку через ватный фильтр или несколько слоёв марли.
Ваш дивный, рубиновый напиток готов!
Откройте для себя новые грани вкуса и удивите гостей ароматной наливочкой "100 листьев". Подайте в красивых бокалах и насладитесь моментом!
Совет: Предложите гостям угадать ингредиенты — богатство ответов вас точно поразит!
Приятного аппетита и тёплых вечеров в компании близких!
#ПремудростиХозяйки #100Листьев #ДомашняяНаливка #СекретныйРецепт #АроматныйНапиток #Настойка #РецептДня #ВкусноиПросто #ИдеиДляХозяек #ГотовимСЛюбовью
Нет комментариев