Предыдущая публикация
ПИРОГ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТ САМ СЕБЯ!
Кто сказал, что пироги — это сложно? Представляем вам "Пирог для ленивых гурманов"!
Этот рецепт — настоящий спасатель для тех, кто хочет вкусненького, но без лишних заморочек. Тесто на кефире сделает все за вас! 🥳
Ингредиенты:
Для теста:
- 
Яйца — 2 шт. (курочки постарались)
- 
Соль — 0,5 ч.л. (без неё никуда)
- 
Мука — 1 стакан (мера наших успехов)
- 
Кефир — 1 стакан (секретная составляющая)
- 
Сода — 0,5 ч.л. (для пышности)
Для начинки:
- 
Фарш — 300 г (лучше своего приготовления)
- 
Лук репчатый — 2-3 шт. (слёзы счастья)
- Соль и перец по вкусу (кто как любит)
Приготовление:
Подготовьте тесто-ленивец: В миске слегка взбейте яйца, добавьте тёплый кефир (погрейте его на душе), соль и перемешайте. Затем всыпьте муку и снова перемешайте. И только в конце добавьте соду — чтобы тесто не передумало! 
Начинка без заморочек: Мелко нарежьте лук (представляя, что режете счета за коммуналку), добавьте в фарш, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Начинка готова, а вы ещё не устали! 
Собираем пазл: Форму смажьте маслом (чтобы пирог не сбежал) и слегка присыпьте мукой. Вылейте половину теста — это наш мягкий фундамент.
Начинка вступает в игру: Равномерно распределите фарш с луком поверх теста. Не забудьте улыбнуться — пирог это чувствует! 
Финальный штрих: Залейте вторую половину теста, скрывая начинку, словно это сюрприз для всех гостей. 
В духовку его! Разогрейте духовку до 180°C и отправьте пирог на 40 минут. Можно пока выпить чашечку чая или почитать "Премудрости хозяйки". 
Готово! Пирог подрумянился и зовёт всех к столу. Начинку можно менять по настроению: добавьте грибы, сыр или что душа пожелает! 
Этот пирог — настоящая находка для занятых хозяек и хозяев. Минимум усилий — максимум вкуса!
Приятного аппетита и веселого настроения! 
#ПремудростиХозяйки #ПирогБезХлопот
Следующая публикация
Комментарии 8