Подслушано у Садоводов и Огородников

Варенье из моркови Рецепт приготовления этого блюда довольно прост. На одну порцию возьмем моркови – 1 кг, сахара – 1 кг, воды – 2-3 ложки столовых, лимонной кислоты – 2-3 г. Морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кусочками примерно одного размера. Укладываем подготовленную морковь в емкость, в которой и будем варить варенье, слоями, каждый из которых пересыпая сахаром. Оставляем на сутки. Теперь добавим небольшое количество воды, поставим на огонь, и будем варить до готовности, на умеренном огне, периодически помешивая, чтобы морковь не приставала ко дну. За несколько минут до окончания приготовления добавим лимонной кислоты, тщательно все перемешаем. Готовое варенье разливаем по теплым стерильным банкам, закатываем крышками и переворачиваем до полного остывания. Варенье готово! Просто, вкусно, полезно! Приятного аппетита!

Мастер с золотыми руками превратил свой дом в резной, сказочный терем

ღ♥ღ ПЕРЕКЛИЧКА! ВСЕ, КТО ЗАШЁЛ В ГРУППУ СЕГОДНЯ, ПРОСЬБА ОТМЕТИТЬСЯ! Оставьте смайлик или приветствие с настроением, которое у вас на данный момент! МЫ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС С НАМИ! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в нашу группу!!! ღ♥ღ

15 красивых и неприхотливых многолетников для сада Если у вас нет возможности часто бывать на загородном участке, если вы новичок в цветоводстве, или ваш сад не для капризных растений – эта подборка для вас. Чтобы ваш сад утопал в цветах и при этом не нуждался в вашем пристальном внимании, стоит высадить такие растения, которые не потребуют особого ухода. Вот некоторые из этих культур. 1. Анемона японская Элегантные цветки анемоны распускаются в конце августа. Они великолепно смотрятся на клумбе, а также из них составляют красивые букеты. Высадите анемоны разных сортов, чтобы получить разноцветную клумбу. 2. Астильба Это неприхотливое растение будет красиво и пышно цвести даже в тени. Но для этого астильбу следует хорошо поливать. Зацветает культура в июле и радует своими яркими вытянутыми соцветиями на протяжении 10 недель. 3. Астра кустарниковая Это растение формирует пышные шаровидные кустики высотой до 50 см. В сентябре, когда растение зацветает, каждый его стебель превращается в букет. Но даже без цветков этот яркий шарик выглядит очень нарядно. 4. Гелениум Если правильно подобрать сорта гелениума, он будет цвести в вашем саду с июня по октябрь. Для обильного и продолжительного цветения эти яркие "солнышки" стоит высаживать на освещенном месте и периодически поливать. 5. Герань великолепная Добавьте саду синего цвета – его часто не хватает. Герань великолепная не требует к себе повышенного внимания. Она вырастает до 50 см в высоту и может цвести даже в полутени. Хотя цветет растение недолго (с мая по июнь), осенью оно снова напоминает о себе: листва приобретает красноватый оттенок. 6. Котовник Это растение пользуется особой популярностью в регионах, где невозможно выращивать лаванду. Котовник – неприхотливый многолетник, который особенно обильно и ярко цветет на солнечных участках. А если обрезать котовник после первого цветения, то он может зацвести повторно. 7. Мак восточный Не доставит особых хлопот и мак восточный. Это растение с достаточно крупными алыми цветками станет ярким акцентом вашего цветника. Если высадить на участке ранние и поздние сорта, то можно продлить цветение культуры с мая по июль. 8. Очиток Трудно представить себе клумбу, где бы был неуместен очиток. Культура украшает сад на протяжении всего сезона, даже несмотря на то, что зацветает растение только в конце августа. Очиток очень неприхотлив, но предпочитает солнечные места и песчаные почвы. 9. Ромашка садовая Ромашка – беспроигрышный вариант для украшения цветника, потому что цветет она очень долго и при этом не нуждается в особой заботе. Все, что нужно этой культуре, – это полив и подкормки. Многолетние ромашки требуют меньше внимания, чем однолетние. А еще это растение долго держится в срезке. 10. Рудбекия Еще одно огородное "солнце" – это рудбекия. Ярко-желтые цветки украшают растение с конца лета и до середины осени. Все, о чем стоит позаботиться, высаживая эту культуру, – выбрать для нее солнечное место. 11. Тысячелистник Крохотные цветки тысячелистника выглядели бы не так эффектно, если бы не были собраны в соцветия-корзинки. Обязательно высадите это растение в своем саду, если у вас не получается часто наведываться на дачу. Цветет тысячелистник с июня по сентябрь – удивительно долго. 12. Флоксы В "ленивом" саду также будут незаменимы флоксы. Они бывают разных цветов, встречаются даже сорта-"хамелеоны", изменяющие окраску в зависимости от освещения. При этом растения настолько неприхотливы, что их вполне можно сравнить с сорняками: они хорошо приживаются и быстро разрастаются. 13. Хоста Хоста зацветает в июле, но прелесть этого растения вовсе не в цветах, а в листьях, которые украшают его с весны до осени. В отличие от многих растений из нашего списка, хоста любит полутень. 14. Шалфей Это растение не только украшает клумбы своими насыщенными розово-фиолетовыми соцветиями, но и источает чарующий аромат. Шалфей цветет все лето, что является еще одним его преимуществом. Высота кустиков небольшая – 30-50 см. Зато это позволяет выращивать шалфей даже в маленьком саду. 15. Эхинацея Эхинацея хороша не только тем, что она нетребовательна, но и тем, что она длительное время может расти на одном месте, радуя окружающих своими потрясающими цветками. А еще это растение обладает удивительными целебными свойствами. Клумба из неприхотливых многолетников не только украсит участок, но и позволит вам сэкономить время на отдых или занятие огородом.

Как вам идея для цветника?

Секрет крупного чеснока Озимый чеснок выпустил стрелки, стрелки обломали и использовали, кто на еду, кто на удобрение. Не забыли оставить несколько стрелок для сигнала к уборке. И вот наступило время еще одной важной операции: отгребания земли от головок. Почему это так важно и результативно? При созревании семян на стрелках (бульбочек) и отрастании головки чеснок при наличии очень сильных и глубоко идущих корней тянет нарастающую головку ВНИЗ. Ему это нужно для заглубления головки на зиму. Нам же нужна крупная головка, чтобы выкопать осенью. Поэтому берем подходящий инструмент и отгребаем от каждой головки землю. Ровно наполовину должна она торчать из земли. Делается это примерно за 3-4 недели до уборки чеснока. Напомню, что сигналом к уборке будут служить пожелтевшие нижние листья и высохшая и лопнувшая обертка на бульбочках. Есть еще один хороший момент в отгребании земли от головок. Если погода не очень благоприятная - можно сразу заметить: если головка чеснока стала распадаться на зубки еще в грядке- немедленно его начать выкапывать.

Посадка пионов весной Посадка пионов производится как можно раньше, сразу после того, как сойдёт снег. Растения мульчируются торфом или компостом, чтобы почва сохраняла влагу. Выращивание пионов, высаженных весной, требует их регулярного полива. Посадка пионов производится в посадочные ямы. Эти ямы должны быть около 85 см в ширину и 60-70 см в глубину. Такие габариты ямы позволяют нормально развиваться мощной корневой системе цветка и тем самым облегчают выращивание пионов. Если кустов много, сделайте посадочные ямы на расстоянии не менее 70-100 см. 1. На дно глубокой ямы, подготовленной для посадки пионов, уложить дренажный слой толщиной 15—20 см. 2. В корнеобитаемом слое глубиной 30—35 см необходимо создать питательную среду из хорошо удобренной почвы. 3. До верха яму следует засыпать выбранной при выкопке землей. 4. При посадке почки должны быть заглублены не более чем на 3—5 см

Сделал просто аккуратный, деревянный забор, пропитал. И не жалею. Достали эти китайские стены и крепости.

Что делать зимой на даче? На первый взгляд кажется нечего. На самом деле это далеко не так и думать, что зимой можно сидеть сложа руки и, греясь у теплой печки, наблюдать за хороводом снежинок, может позволить себе только очень неопытный садовод. И можно не сомневаться, что такая жизнь на даче зимой приведет к тому, что сад такого горе-дачника никогда не даст хорошего урожая. Ведь зима на даче – это период, когда появляется огромное количество всевозможных опасностей, угрожающих любому саду, особенно не так давно разбитому. Поэтому бросать свои фруктовые деревья на произвол судьбы не рекомендуется, чтобы весной они распустились и зацвели, зимой нужно многое для них сделать, о многом позаботится, так что знающему и опытному садоводу надеяться на покой не приходится даже с наступлением холодов – для них работа всегда найдется. 🔵 Одна из главных задач – защита деревьев от набегов зайцев и различных грызунов. В условиях зимней бескормицы кора плодовых деревьев становится для них отличным лакомством. Сами же деревья, лишенные коры, чаще всего погибают, а если и выживают, то до конца своих дней отличаются очень слабым плодоношением. Для защиты фруктовых деревьев от зайцев нужно устраивать специальную обвязку ствола из металлической сетки с ячейками небольшого диаметра. Можно пойти и более экономным путем, укрыв стволы за защитой фанерок или обмотав их нетканым материалом. В качестве дополнительной меры можно порекомендовать нанести на ствол карболку или деготь, запах которых отпугивает грызунов. Однако, помните, что какие бы меры вы не предприняли, зайцы все равно будут пытаться добраться до деревьев, поэтому в течение зимы нужно периодически проверять состояние обвязки и поправлять ее при малейшей необходимости, а также регулярно подновлять обмазку. 🔵 Важная составляющая зимней защиты деревьев – своевременная побелка стволов. Делается это, чтобы уберечь их от так называемых морозобоин, которые часто становятся причинами появления трещин и прочей порчи коры. Сами же морозобоины появляются в результате солнечных ожогов, так что, начиная примерно с конца февраля, когда солнце зимнее начинает набирать силу, нужно внимательно следить за состоянием побелки, которая имеет свойство со временем облезать. 🔵 Лучшая защита деревьев от холодов – снег, обладающий замечательными теплоизоляционными свойствами. Поэтому хорошо, когда он выпадает в достаточном количестве. Если же остро ощущается его нехватка, то для утепления стволов необходимо собирать снег из других мест приусадебного участка, например, с дорожек. Подсыпать его нужно в приствольные круги или непосредственно к стволам. Особенно нуждаются в подобной защите теплолюбивые деревья. Придется посуетиться и в том случае, если снега выпало слишком много, особенно, если он мокрый и липкий. В этих случаях он скапливается на кроне дерева и слишком тонкие ветки могут не выдержав такой нагрузки, сломаться пополам. 🔵 Поэтому нужно внимательно следить за состоянием деревьев и при необходимости стряхивать с них снег. Не приводит к добру и слишком большое скопление снега на крышах сараев и жилых помещений. 🔵 Зимой в заботе нуждается не только сад, но и огород, на котором часто делают прикопы с озимыми посадками или многолетними растениями. В этом случае нужно регулярно проверять надежность укрытия растений и в случае необходимости подправлять лапник. Чтобы отвадить от прикопа мышей, в него чаще всего кладут специальный яд, за состоянием которого также нужно постоянно следить, иначе он намокнет и потеряет эффективность. 🔵 Устройство зимних кормушек для птиц, синичника и скворечника – не просто забава, так как прикормленные пернатые весной станут лучшими защитниками вашего сада от всевозможных вредителей. К тому же, можно совместить полезное с приятным, развесив по веткам деревьев кусочки сала – синицы его просто обожают, а вот все те же зайцы на дух не переносят. 🔵 Также зимой не забудьте осмотреть цветочные луковицы на хранении и корни георгин. При обнаружении гнили, клубни обрабатывают розовым раствором марганцовки, вырезают поврежденную часть и смазывают зеленкой. Если есть проросший лук, то его можно посадить в землю, выставить на подоконник, и через несколько недель собрать урожай. 🔵 В конце февраля-начале марта начинается посев семян сладкого перца, баклажан, корневого сельдерея. 🔵 Зимой проверяют садовый инструмент: для обрезки деревьев и кустарников секатор, кусторез, для опрыскивания – опрыскиватель.

5 хвойных растений, которые идеально подойдут для вашего сада. Пихта Это высокорослое ароматное хвойное растение имеет такие особенности, как наличие плоской хвои, вертикально расположенных красивых шишек и пирамидальной формы крону. Хороша пихта в качестве фокусного растения на газонах или по симметричным сторонам калиток или ворот, а также для изгородей и аллей. Среди популярных разновидностей выделяют: Пихта бальзамическая – хвойное дерево с конусовидной формой кроны. Пихта корейская – ширококонусное дерево с отличительным признаком в виде фиолетово-пурпурных шишек. Тсуга канадская Единственный вид хвойного растения тсуга, подходящий для средних широт. Характеризуется раскидистой конусовидной кроной со свисающими ветками, тёмно-зелёной блестящей хвоей и тонкочешуйчатыми шишками. Вид хорошо подходит для оформления бордюров и ландшафтных композиций. Различают такие сорта: Тсуга канадская Молл – карликовый сорт, имеющий ассиметричную широко распростёртую ажурную крону и тонкую, короткую, синевато-зелёную хвою. Тсуга канадская Беннет – компактный вид с веерообразной приплюснутой формой плотной кроны и густой хвоей. Сосна горная Очень распространённое хвойное дерево, отличающееся светолюбивостью, морозостойкостью, засухоустойчивостью и быстрым ростом. Оно с успехом применяется для декорирования придомового пространства как солитер, так и в сочетаниях с другими растениями. Интересными сортами являются: Сосна Компакта Глаука – карликовый вид с густо расположенными короткими ветками и голубовато-зелёным цветом хвои. Сосна Винтер Голд – компактный кустарник с золотистой хвоей и шаровидной формой кроны, неприхотлив при выращивании и уходе. Применяется он в декоративных композициях и в качестве горшечных растений. Кипарисовик нутканский Вечнозелёное высокорослое дерево с конусовидной формой кроны, свисающими побегами и маленькими шишками. Оно хорошо подходит для одиночных и групповых посадок. Наиболее известная его разновидность – Кипарисовик нутканский Пендула, отличающийся плакучими, струящимися вниз побегами. Ель обыкновенная Это широко распространённое высокорослое выносливое хвойное дерево с пирамидальной формой кроны и сочно-зелёной глянцевой хвоей. Наиболее подходящими для садов являются такие виды: Ель Пуш – карликовая разновидность с плотной кроной, нижняя часть которой образует свисающие побеги, и с многочисленными небольшими шишками розовато-малиновых оттенков. Пуш подходит для любых ландшафтных композиций, а также для выращивания в контейнерах на балконах и террасах. Ель Ломбес – низкорослый стелющийся вид яркого изумрудно-зелёного цвета. Он активно применяется в каменистых садах и в оформлении входа в дом. Хвойные растения уже давно и прочно завоевали популярность у наших ландшафтных дизайнеров. Они помогают сохранять живость и своеобразную привлекательность ландшафта даже в зимний период.