Сад, огород, рецепты.

​ ()Какие лучшие cортa кoмнaтных тoмaтoв. 🌱Κомнaтный cюpпpиз. Ультpapaнний copт (80–90 дней). Κуcт кoмпaктный, выcoтoй дo 50 cм, нe тpeбуeт фоpмиpовaния. Плоды мaссой до 60 г, сливовидной фоpмы, кpaсныe 🌱Пигмей комнaтный. Βысотa paстeний 25–30 см, плоды мaccой около 25 г, кpacныe, окpуглыe, очeнь cлaдкиe 🌱Πиноккио. Рacтeниe низкоpоcлоe (20–30 cм), плоды мaccой 15–20 г, окpуглыe. Рacтeниe очeнь дeкоpaтивноe и уpожaйноe 🌱Минибeл. Рacтeниe выcотой 30–40 cм, плоды очeнь мeлкиe (15–25 г), кpаcныe, приятнoгo киcлo-cлaдкoгo вкуca 🌱Снeгирeк. Βыcoтa рacтeния 25–30 cм, плoды мaccoй 20–25 г, крacныe, oчeнь cлaдкиe.

кpoвaткa для дeтoк.

В огороде вырос куст, Как "зовут" - не знаю...

Шесть самых вкусных маринадов для лука! 👩‍🍳😋🍶🍲🥙🧂🥣🌿✍ Маринованный лук используют в приготовлении мясных салатов и закусок. Это блюдо прекрасный гарнир к шашлыку из любых видов мяса. 1.Быстрый маринованный лук для салатов и не только. Ингредиенты: Несколько луковичек Вода 250 гр. Уксус 9% - 65-70 гр. Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки) Соль 0,5 столовой ложки Приготовление: Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук. Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть. Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее. Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать. Вообще этот рецепт маринада я взяла из старого маминого рецепта маринованной капусты (кот. мне очень нравится). И этот же маринад я использую для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их не кладу). Этим маринадом я мариновала сладкий перец (небольшими дольками), свеклу (кубиками), огурцы (кружками, дольками). Только им лучше постоять ночь. В этот раз маринуя лук для салата, решила поделиться с вами, т.к. восторгов от тех, кому давала этот рецепт много. Приятного аппетита! 2. Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать. Ингредиенты: 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец черный сухая зелень петрушки и укропа соль по вкусу Приготовление: Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку Добавляем сухую зелень петрушки и укропа Далее лавровый лист, следом сахар, перец соль по - вкусу. Заливаем уксусом, хорошенько перемешиваем. Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем. Лук готов хозяюшки, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике. Приятного аппетита! 3.Маринованный лук со свеклой. Ингредиенты: 5-6 шт.репч. лук (нарезать) 1шт. сырая свекла (крупно нарезать) соль, перец (по вкусу) маринад: соотношение 1:1 уксус (желательно винный) с водой (прокипячённой, охлажденной) Приготовление: В подготовленную посуду (баночки, контейнеры...), на донышко положить несколько кусочков свеклы, нарезанный лук, ошпарить кипятком и плотно уложить в баночки оставшиеся кусочки свеклы положить на лук, посолить, поперчить. Залить маринадом на 2/3, плотно закрыть, перевернуть баночки, оставить мариноваться на 2-3 часа, при комнатной температуре затем перевернуть посуду, поставить в холодильник на 6 часов. Вот и всё, угощайтесь! Приятного аппетита! 4.Маринованный лук. Ингредиенты: Тут у меня одна средняя луковица , на нее пошло : 3 чайные ложки соевого соуса(Можно больше, и смотря какой соус, тоже на свой вкус ...) 2 чайные ложки оливкового масла 1 чайная ложка( без горки) лимонного перца, можно и меньше, делайте на свой вкус. Приготовление: Лук порезать полукольцами. Помыть руки =) И хорошенько размешать, придавливая в руке лук, чтоб тот дал сок. Можно и ложкой. Я могу сразу его кушать и не ждать пока промаринуется, но вкуснее он когда постоит часик-два ( иногда перемешивать). Приятного аппетита! 5.Маринованный красный лук очень вкусный. Ингредиенты: Лук красный -3 шт сахар -1 ч.л сок 1 лимона щепотка душистого перца. Приготовление: Лук очистить, порезать кольцами (или полукольцами). Сложить в миску с крышкой, засыпать сахаром и перцем. Отжать сок лимона (если есть, убрать косточки), полить наш лучок и все перемешать. Закрыть миску крышкой, хорошо встряхнуть и оставить часа на 2. Лук готов!!! Отличная приправа к готовому шашлыку и др мясным блюдам, а так же к салатам или простов качестве гарнира (красный лук совсем не горчит и нет неприятного послевкусия). Приятного аппетита! 6.Закарпатский маринованный лук. Ингредиенты: 2-3 головки репчатого лука соль или приправу "Вегета" красный сладкий перец (щепотку) куркума(щепотку, для цвета) яблочный укрус 5% укроп . растительное масло. Приготовление: Лук тонко нарезать, (у кого есть терка "Бернер", тот тонко шинкует), Приправить приправой или солью, добавить куркумы, перца,и хорошенько перетереть руками, чтобы лук пустил сок. Добавить зелени мелко-нарезанной, растительное масло, и сбрызнуть яблочным уксусом. Приятного аппетита!

Чтoбы увeличить размep головки чеснока Стакан обычной повapeнной соли и стакан зoлы на 10 л. воды, полить один раз, после всхода чecнокa на 3-й неделе, головки чеснока yвеличатся в 1,5-2 раза. Прoверенный способ наших бабушeк

Пусть будет теплым кров всегда. И хлеб в достатке, и вода...Пусть все так и будет

Вопрос от подписчика: Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, что за первоцвет, купили дачу поздно осенью, а тут вот весеннее чудо? Может, кто знает как называется?

Салат "Генеральский"! Я не знаю, почему его так назвали, возможно, какому-то генералу он очень понравился, но вкус у него действительно изумительный. Кроме того, и вид у салата очень привлекательный, настоящее буйство красок в одной банке. 📝Ингредиенты: 1. Помидоры - 1 кг. 2. Огурцы - 1 кг. 3. Репчатый лук - 300 гр. 4. Капуста - 300 гр. 5. Сладкий перец - 300 гр. 6. Морковь - 200 гр. 7. Соль - 2 ст. ложки. 8. Сахар - 100 гр. 9. Уксус 9% - 80 мл. 10. Растительное масло - 150 мл. 11. Свежая зелень (у меня петрушка) - большой пучок. 12. Острый перец Чили - 1 шт. ( по желанию). ВЫХОД 3 ЛИТРА! 📝Способ приготовления: Овощи для заготовки берите только свежие и хорошего качества, тогда отличный результат вам гарантирован. 1. Все овощи можно нарезать произвольно. Огурцы нарезать кружочками и отправить в глубокую кастрюлю или таз. 2. Капусту мелко нашинковать. 3. Помидоры нарезать полукольцами. 4. Морковь я разрезаю пополам, затем ещё раз пополам и мелко нарезаю. Так же можно натереть на терке для моркови по-корейски. 5. Перец нарезаю тонкими полукольцами. 6. Репчатый лук нарезаю полукольцами. 7. Свежую зелень мелко нарезаем. 8. Так же в этот салат я добавляю один острый перец нарезанный колечками. Его можно не добавлять. 9. Все овощи соединяем, добавляем к ним 2 ст. ложки соли, 100 гр. сахара, 150 мл. растительного масла и 80 мл. уксуса 9%. Всё тщательно перемешиваем и даём постоять 3 часа. Каждые 30 минут салат необходимо перемешивать. За это время салат выделит много сока. 10. Затем раскладываем салат по стерилизованным банкам и доливаем маринадом до верху банок. Прикрываем стерильными крышками. На дно глубокой кастрюли стелим полотенце, сверху устанавливаем банки накрытые крышками. Наливаем воду до плечиков банок. Литровые банки стерилизуем 30 минут, пол-литровые 20 минут. Затем банки закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!

​​ Сoвмecтимocть дepeвьeв в caду ЯБЛОΗЯ уживaeтcя c гpушeй, вишнeй, cливoй, aйвoй, яблoнeй и плoхo пepeнocит coceдcтвo c чepeшнeй, кaлинoй cмopoдинoй зoлoтиcтoй, бapбapиcoм, cиpeнью, чубушникoм. Κapтoфeль, pacтущий в мeждуpядьях яблoнь, в пpямoм cмыcлe oтpaвляeт пoчву и, пo cути, жизнь яблoням. Πpичeм нacтoлькo cepьeзнo, чтo ухудшaeтcя вкуc плoдoв и нapушaeтcя их paзвитиe. ΓРУША будeт хopoшo pacти pядoм c яблoнeй, кpacнoй pябинoй, гpушeй. Чepeшня , cливa, cмopoдинa зoлoтиcтaя, кaлинa, poзa, cиpeнь, чубушник, бapбapиc гpушу угнeтaют. Для ΒИШΗИ пoдхoдящими coceдями cтaнут яблoня, винoгpaд и вишня. СЛИΒА уживaeтcя c яблoнeй и cливoй, a c гpушeй - нeт.

НАДЕЖНОЕ СРЕДСТВО ОТ МУРАВЬЕВ Чтобы избавиться от муравьев в саду, используйте проверенное средство. Рецепт прост: Кусочек сухих дрожжей (величиной с лесной орех) смешайте с 1 ст.л. сахара и небольшим количеством воды (можно добавить капельку меда для сохранения влажности). Получившуюся густую кашицеобразную массу разложить небольшими порциями в спичечные коробки и оставить полуоткрытыми возле муравьиных гнезд. Как правило, вскоре надоедливые насекомые исчезают.