Предыдущая публикация
Помидоры дольками с зеленью и чесноком.
Надёжный рецепт!
На заметку
На литровую банку: Помидоры — 0,7 кг Чеснок — 1 головка Острый перец — 1 шт. Зелень петрушки — 1 пучок Лист хрена —1 шт. Укроп зонтиками — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Душистый перец горошек — 5 шт.
⠀
Растительное масло — 2 ст.л. Уксус 9 % — 1 ст.л. Вода — 0,5 литра Сахар — 1 ст.л. Соль — 1 ст.л.
⠀
Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить.
⠀
На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком.
⠀
Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком.
⠀
Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Следующая публикация
Нет комментариев