Предыдущая публикация
УБИРАЕМ КАРТОШКУ
Уборка картофеля — это всегда компромисс. Уберёшь раньше — клубни не успеют вырасти до крупного размера, и недоберёшь урожай. Задержишься с уборкой — картошка может заразиться фитофторой и другими болезнями.
Примерные сроки уборки картофеля в средней полосе.
1. Ранние сорта — в первой половине августа, через 90-100 дней после появления всходов
2. Среднеранние сорта — во второй половине августа, спустя 100-110 суток после появления всходов
3. Среднеспелые сорта — в конце августа, через 110-120 дней после появления всходов
4. Среднепоздние сорта — в первой декаде сентября, спустя 120-130 суток после появления всходов
5. Позднеспелые сорта — во второй половине сентября, через 130-140 дней после появления всходов
Когда выкапывать урожай картошки.
Ориентируйтесь по основным признакам готовности к уборке. Если ботва начала сохнуть — значит, начался отток элементов питания к клубням, и большая часть урожая уже сформирована. Чтобы убедиться, попробуйте подкопать по 1-2 куста в разных местах картофельного участка. Если клубни ещё крепко держатся на столонах — выкапывать их рано: они набирают вес. Если большая часть клубней в кусте легко отделяется — пора копать.
Ускорить процесс созревания клубней можно, скосив ботву. Удаление надземной части дает сигнал клубням к формированию грубой кожуры, которая меньше травмируется при уборке и способствует сохранению влаги в клубне во время хранения. Скосить ботву нужно за неделю до уборки, оставив пеньки высотой 15-20 см.
Сортируем на грядке.
При выкопке картофеля сразу отбирайте клубни на весеннюю посадку. Берите их с особо удачных кустов, где картошка крупная и её много. Затем семенной картофель лучше перебрать. Все больные и подозрительные клубни удалить. Храните эту картошку отдельно, чтобы она не контактировала с клубнями, оставленными на еду, и не насобирала от них болячек.
Солнце лечит.
Сразу после уборки дайте урожаю полежать 2-3 часа в открытом месте, чтобы солнце обеззаразило поверхность клубней.
После этого сложите их в мешки или сетки и поставьте в тёмное проветриваемое место для обсыхания и залечивания ранок. Температура в помещении должна быть не менее +15 град. Продолжительность лечебного периода — 2-3 недели. После этого можно приступать к охлаждению клубней до температуры погреба. Снижать температуру лучше постепенно, чтобы на клубнях не образовался конденсат. Для этого открывайте на ночь двери и окна, а днем закрывайте их. Зимой следите за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже +2 град., иначе картошка может подмёрзнуть.
Если картофель болен.
Если на участке с картошкой были замечены болезни, то нужно позаботиться не только об уже убранном урожае, но и о почве. Иначе в следующем году проблем может стать ещё больше.
Для искоренения и профилактики инфекции можно применить бактериальные препараты — пролить участок разведённым по инструкции Байкалом (Гамаиром, Фитоспорином). Или же посеять сидераты. Больше всего в этот период подходят озимая рожь, пшеница, рапс.
До зимы они ещё успеют взойти, сформировать мощную корневую систему, запасти в ней элементы питания для перезимовки и уйти в зиму в фазе розетки листьев.
Весной сразу после схода снега эти сидераты начнут интенсивно расти и образуют за месяц зеленую массу, которую нужно будет перепахать, после чего посадить на участке картофель.
Восстановим плодородие.
Если сидераты сеять не будете, но планируете и в следующем году выращивать на этом участке картофель, необходимо позаботиться о плодородии и внести органическое удобрение (желательно не менее 5 кг на 1 кв.м).
Сделать это лучше сразу после уборки, чтобы активизировать микробиологическую конкуренцию как можно раньше. К моменту посадки картофеля в будущем году органика уже разложится и станет доступной для растений.
Вредителей прогоним осенью.
Если на участке хозяйничали колорадский жук и проволочник, то с ними тоже лучше бороться осенью. Нарежьте клубни на кусочки, вымочите их в растворе инсектицида от проволочника и колорадского жука (Батрайдер, Табу и др.) и закопайте в землю на глубину 5-7см. Количество таких отравленных приманок должно быть 1 – 2 шт. на 1 кв.м. Вредители начнут питаться ими и погибнут, а остатки приманок сгниют.
Факт: в период интенсивного прироста клубней масса картофелин в кусте может увеличиваться на 20-30 г в сутки. Таким образом, за неделю на площади 100 кв.м общий прирост урожая составит 100 кг.
Создаём идеальные условия для хранения.
Как определить влажность воздуха в хранилище, где собираетесь держать картофель, без спецприборов?
Опытные дачники кладут на пол щепки (березовые, сосновые). Если через неделю они при сгибе издают треск — значит, в помещении очень сухо. Гнутся и ломаются, не издавая никаких звуков, — влажность в норме. А вот если щепку согнуть можно, а сломать нельзя — в погребе сыровато.
Также в качестве влагомера используют зажжённую свечу или спичку. При повышенной влажности пламя горит вертикально, при пониженной наклоняется в разные стороны.
Как же привести влажность в норму?
Если сухо (как правило, в погребе, выкопанном в песчаной почве) — достаточно развесить внутри большие мокрые тряпки. В случае чрезмерной влажности (в погребе на глинистой почве) нужно занести в хранилище полиэтиленовое ведро, тазик с негашёной известью или древесной золой и периодически менять содержимое.
Следующая публикация
Нет комментариев