Как сделать насадку из пшена

1. Налить стакан холодной воды, высыпать половину стакана промытого пшена и варить на маленьком огне, прикрыв крышкой, пока каша не разварится, а вода не выпарится.
2. Затем нужно взять толкушку и хорошенько размять сваренную кашу.
3. Теперь нужно включить духовку на самый маленький огонь (или самую маленькую температуру, если она электрическая) и поставить туда растолченную кашу часа на два – два с половиной, плотно закрыв крышкой, периодически нужно вынимать кастрюлю и уминать томящуюся кашу.
4. После этого кашу можно вынуть и дать ей остыть при комнатной температуре, это займет еще какое-то время. После полного остывания каши ее можно поставить в холоди

Салат с кальмаром

Ингредиенты:
Кальмары — 3 шт
Пекинская капуста — пол небольшого кочана
Морковь свежая — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Кукуруза — маленькая баночка
Яйца — 2 шт
Майонез , соль