Предыдущая публикация
Грубые нарушения в пекарне "Мельница", где посетители отравились пирожками с ртутью
Неаккуратное обращение с термометром на производстве могло стать причиной попадания ртути в пирожки в пекарне "Мельница". Такую версию озвучил биохимик, ученый Александр Ходос.
По его словам, использование ртутных термометров не запрещено, но они должны быть в защитных кожухах. Это специальные металлические стаканы, куда наливается, например, глицерин для улучшения теплопроводности.
Если термометр разбивается, то вся ртуть остается в этом стакане, который можно заменить, отметил эксперт. При этом, подчеркнул Ходос, металлическая ртуть при попадании в пищу не несет большой опасности для человека. Гораздо сильнее могут навредить пары вещества.
"В случае, когда вы попали в помещение, где ртуть была разлита на несколько минут или даже на пару часов — это нехорошо, но не очень страшно. А вот если вы каждый день с утра до вечера либо живете, либо работаете в таком помещении, тогда вы накопите кумулятивный эффект", — добавил собеседник.
ВИДЕО: Грубые нарушения в пекарне "Мельница", где посетители отравились пирожками с ртутью
Среди несоответствий — отсутствие документов, подтверждающих качество сырья, и поточности технологических процессов, а также несоблюдение технологических процессов изготовления продукции. Кроме того, было изъято из оборота 925 кг муки, теста и готовых изделий, сообщили в Роспотребнадзоре.
Напомним, вчера двое мужчин, отравились в Москве слойками с ртутью, они купили их в пекарне “Мельница” на Симферопольском бульваре.
Пострадавших доставили в НИИ имени Склифосовского, им оказывается вся необходимая помощь.
Подпишись на «Новости RUSMK» https://ok.ru/rusmknews #rusmknews #новости #news #политика #сми #события #происшествия #фото #видео
00:20
Следующая публикация
Нет комментариев