Рукоделие. Сделай сам.

Вкусная соленая скумбрия. Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л Маринад В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения. Чистим рыбу В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем. Бывает польза и от пластика Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре. Просушиваем на бумажном полотенце Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная. #своими_руками #идея #рецепт #рыба

Идеи.Диагональный шарф с косами #идея #декор #вязание #шарф

Стежки #идея #вышивка

Идея домика для уличных котов из старых шин - укроет от дождя, ветра и невзгод. Как Вам идея? #идея #домик #своими_руками

Клумбы из камней, всесезонный декор #своими_руками #декор #дача

Интересные закладки. #своими_руками #идея #декор

Котики.Забирай на стену, чтобы не забыть

пончо связанное спицами #вязание #пончо

Идеи.Вышивка лентами #идея #вышивка

Вяжем манишку. #идея #вязание #шарф