Предыдущая публикация
Штрудель яблочный.
Самый ароматный.👌
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
Сахар - 50 гр
Корица - 1 ч.л.
Яблоки - 3 шт
Желток для смазывания штруделя - 1 шт
Два квадратика слоеного теста из упаковки кладём один на другой и раскатываем в один пласт.
Чистим и тонко нарезаем яблоки, добавляем корицу, сахар и перемешиваем.
Выкладываем ровным слоем яблоки, сворачиваем штрудель рулетом, важно тщательно защипнуть боковые края, как я делаю это в видео. Выкладываем на пекарскую бумагу швом вниз (начинка не вытечет, не бойтесь) и сверху кладём кусочки сливочного масла. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут, затем достаём, смазываем желтком и готовим ещё 5 минут.
Штрудель можно посыпать сахарной пудрой и наслаждаться тёплым десертом с шариком мороженого.
00:13
Следующая публикация
Нет комментариев