Маринад для рыбки: на 1 литр воды 90 гр крупной соли, 15 гр. сахара, 1 ч.л. кориандра в зернах,перец душистый 2-3 шт., горошек обычный 3-4=вскипятить и остудить. Залить рыбку ((у меня просто кусочками на коже..но можно и филе!) на сутки в холодильник. Достаем рыбу, обсушиваем, смазываем растительным маслом (без фанатизма!) .Вкусно!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4