Предыдущая публикация
Быстрые чебуреки.
Если вы любите чебуреки, но нет времени или желания заниматься тестом, тогда можно использовать вместо него покупные вафельные коржи. Это быстро, просто и невероятно вкусно.
Потребуется:
Вафельные коржи – 4 шт.;
Фарш – 350 грамм;
Луковица – 1 шт.;
Яйцо – 2 шт.;
Соль и специи – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.
В фарш добавьте измельченную луковицу, соль и специи по вкусу, тщательно перемешайте. Яйца вбейте в широкую миску и взбейте вилкой или венчиком со щепоткой соли. На два коржа выложите фарш максимально тонким слоем, двумя оставшимися их накройте. Каждый корж разрежьте пополам. Полученные заготовки опустите в яйцо, а затем отправьте на разогретую сковороду с маслом. Жарьте чебуреки на небольшом огне с двух сторон до румяности.
Следующая публикация
Нет комментариев