Предыдущая публикация
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^🥇🍴🥇🍴Корн-дог🍴🥇🍴🥇^^^^^^^
Ингредиенты: Мука — 100 гр.;
Кукурузная мука —100 гр.;
Сахар — 3 ст.л.;
Паприка — 1 ст.л.;
Сода — 1,5 ч.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — 0,5 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Молоко — 2 ст.л.;
Сосиски — 6 шт.;
Масло для жарки — 300 мл.
Приготовление: 1.
Смешать все сухие ингредиенты.
2.
Добавить яйцо и постепенно вливать молоко. Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой.
3.
Сосиски насадить на шпажки. Обвалять в муке.
4.
Масло разогреть в сковороде с высокими бортиками.
5.
Сосиски опустить в тесто, затем сразу опустить в масло. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Следующая публикация
Нет комментариев