ПП-КОНФЕТЫ - Вкусные ПП ДЕСЕРТЫ для похудения
Ингредиенты (на 10-15шт):
• 100гр фиников
• 100гр грецких орехов (можно заменить на жареный миндаль или фундук)
• 30гр овсяных хлопьев
• 50-80гр арахисовой пасты (или любой другой ореховой)
• 2 ст.л. какао или обжаренного кэроба
• 1 ст.л. сахара или сахарозаменителя
• маленькая щепотка соли
• 1 ч.л. ванилина или немного экстракта ванили
Для обсыпки:
• кокосовая стружка, ореховая крошка, какао-порошок, измельченные мюсли или хлопья для завтраков - на выбор
Финики замочить в горячей воде на несколько минут, после чего снять кожицу и вынуть косточки.
Все ингредиенты помещаем в блендер и пробиваем до более-менее однородной массы.
Возможно готовая масса будет выглядеть сыпучей - не пугайтесь. Под теплом рук она становится более влажной и из нее легко сформировать конфеты в форме шариков.
Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 13 конфет.
Я обваляла их в кокосовой стружке.
Как вариант - внутрь каждой конфеты положить начинку: цельный орешек, чернослив, урюк, цукаты. Я для разнообразия в часть конфет добавила цукаты из клюквы и обваляла конфеты в какао-порошке.
Хранить конфеты лучше в холодильнике.
Комментарии 5