Предыдущая публикация
Идеальные мясные гнёзда с грибной начинкой
Вам понадобится:
• Фарш - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Паприка - 1 ч.л.
• Сухой чеснок - 2/3 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Лук репчатый - 1 шт.
• Грибы - 250 г
• Сыр (любой твердый) - 150 г
• Сметана - 30 г
• Зелень
Приготовление:
1️⃣ В фарш добавьте паприку, сухой чеснок, соль, перец, перемешайте, немного отбейте, сформируйте шарики, сделайте в них углубления отбиваем
2️⃣ Для начинки обжарьте нарезанные грибы и лук на растительном и сливочном масле, посолите и переложите в гнезда
3️⃣ Сверху положите сметану, зелень, тертый сыр и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут
Приготовление на видео👆🏻
00:27
Следующая публикация
Нет комментариев