Предыдущая публикация
На обед ароматный супчик с фрикадельками
Ингредиенты:
Фарш 500 гр.
Лук 1 шт. (небольшая)
Специи по вкусу
Для супа:
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Картофель 3-4 шт.
Рис 100 гр.
Специи (соль, сушеный чеснок и паприку)
Зелень по вкусу
Приготовление:
Добавляем к фаршу мелко нарезанный лук и специи. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш, а затем формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут. Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 3-5 минут. Затем добавляем специи, картофель и рис. Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса. В конце добавляем зелень и даем немного настояться.
00:29
Следующая публикация
Нет комментариев