Предыдущая публикация
Нежное Песочное Печенье: Простое и Вкусное Угощение
Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно простого и вкусного песочного печенья, которое готовится быстро и легко. Оно получается рассыпчатым, нежным и просто тает во рту! Давайте приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
-Мука – 300-350 г (1-1,5 стакана)
-Сливочное масло или маргарин – 180 г
-Сахар – 100 г (1/4 стакана)
-Ванильный сахар – 1 ч. л.
-Цедра 1 лимона – по желанию
Приготовление:
1. Подготовка теста: В миску отправьте муку, сахар и охлажденное сливочное масло. Быстро перемешайте вилкой или миксером до получения крошкообразной массы.
2. Добавление ингредиентов: Если используете, натрите лимонную цедру на мелкой терке и добавьте в тесто. Затем добавьте чайную ложку ванильного сахара и одно яйцо. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
3. Охлаждение теста: Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы тесто охладилось.
Раскатывание теста: Присыпьте стол и скалку небольшим количеством муки. Придайте шарик теста плоскую форму и раскатайте его толщиной примерно 5 мм.
4. Формирование печенья: Вырежьте фигурки с помощью формочек, банок или бокалов. Перекладывайте вырезанные печенья на противень, застеленный пергаментом. Оставшееся тесто также раскатайте и вырежьте печенья.
5. Выпекание: Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке — печенье должно подрумяниться.
6. Подача: Как только песочное печенье готово, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте к столу с чаем или кофе.
✨ Это печенье невероятно вкусное, нежное и рассыпчатое, с легкими нотками лимона и ванили. Всем рекомендую попробовать его приготовить! Приятного чаепития! 🍪☕
Следующая публикация
Нет комментариев