🌊💖✨ 5 волшебных рецептов засолки кеты ✨💖🌊 💖 Ваш 🚩 #КрасныйПрожект✊ 💖🌟💰 Эти рецепты не только подарят вам невероятный вкус, но и создадут атмосферу уюта и праздника на вашем столе!
💖🌊
1. Засолка под гнетом Ингредиенты: - 1 кг свежей кеты - 3 ст. ложки крупной соли - 1 ст. ложка сахара - Сок 1 лимона - Черный перец и лавровый лист по вкусу
Приготовление: Нарежьте рыбу на кусочки, сбрызните лимонным соком и натрите солью и сахаром. Выложите в неметаллическую посуду, добавьте пряности и накройте тяжёлым блюдцем. Оставьте в холодильнике на 5-6 часов, и ваше блюдо готово к подаче!
2. Засолка в рассоле Ингредиенты: - 1 кг кеты - 1 л воды - 2 ст. ложки соли - 1,5 ст. ложки сахара - Душистый перец, петрушка, укроп, лавровый лист, лимон по вкусу
Приготовление: Вскипятите воду с добавлением специй, остудите её до комнатной температуры. Нарежьте рыбу и уложите в банку с нарезанными зеленью и лимоном. Залейте рассолом и оставьте на 60 минут при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 8-12 часов. Ваши гости будут в восторге!
3. Лосось семужного посола Ингредиенты: - 1,5 кг кеты - 150 г соли - 50 г сахара - 50 г водки
Приготовление: Разделите рыбу на филе, обсыпьте смесью соли и сахара, сбрызните водкой. Заверните в пергамент и оставьте в холодильнике на 72 часа. Нежный и ароматный результат не оставит никого равнодушным!
4. Самый простой вариант Ингредиенты: - Кета - 1 ст. ложка сахара - 2 ст. ложки соли
Приготовление: Просто обсыпьте рыбу смесью, положите в пакет и оставьте в холодильнике на 24 часа. Легко и быстро — идеальный вариант для занятых хозяек!
5. Кета в масле под семгу Ингредиенты: - Тушка кеты - Посолочная смесь (3 части соли, 1 часть сахара) - Рафинированное растительное масло
Приготовление: Обваляйте рыбу в смеси, дайте постоять 2 часа. Перекладывайте в стеклянную банку и залейте растительным маслом. Через сутки кета будет готова к подаче!
С ЛЮБОВЬЮ Будьте Здоровы и Живите Богато!
Финансовая грамотность + Забота о здоровье = УСПЕХ! Ваш #КрасныйПрожект КОНТЕНТ ФИНАНСЫ И ЗОЖ Финансы и здоровье — две стороны одной медали! Управляя своими деньгами, мы создаем комфортные условия для полноценной жизни. А заботясь о здоровье, мы обеспечиваем себе стабильное финансовое будущее. Позаботьтесь о своих сбережениях и своем теле — это лучший инвестиционный план! Оставайтесь с нами!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1