Предыдущая публикация
Сладкий и пряный, хрустящий и румяный – крендель с корицей 🥨
⠀⠀
Понадобится:
🔸Мука в/с – 160 г
🔸Сметана – 120 г
🔸Яйцо – 100 г / 2 шт.
🔸Масло сливочное – 100 г
🔸Сахар – 90 г
🔸Корица – 2 г
🔸Сода – 1 г
🔸Соль
⠀
В отдельной емкости смешать сахар (50 г) с корицей. В другой емкости перемешать до однородной массы остальные ингредиенты.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, выложить тесто в формы (по 15 г в RAMB-08 или по 50 г в RAMB-10).
Посыпать сахаром c корицей. Закрыть крышку, выпекать 6–8 минут для панели «Крендель малый» или 9–12 минут для «Крендель большой».
⠀
👩🍳Совет хозяйки: чтобы получить крендели ровной формы, для выкладки теста используйте кондитерский мешок.
📍 Купить панели:
✅ «Крендель малый» (RAMB-08) 👉 https://multivarka.pro/~HWuvR ✅ «Крендель большой» (RAMB-10)👉 https://multivarka.pro/~8pagt #мультипекарь #редмондмультипекарь #крендель #крендели
Следующая публикация
Нет комментариев