Рецепты на каждый день🍗

Домашние творожные сырки в шоколаде – лучше, чем магазинные!

Эти сырки – просто находка для сладкоежек! Нежный творожный слой, сюрприз из конфеты внутри и хрустящая шоколадная глазурь – разве можно устоять?
Ингредиенты:
Шоколад – 270 г (лучше тёмный или молочный)
Творог – 400 г (жирный, мягкий)
Сахар – 2 ст. л.
Конфеты – по желанию (карамельки, трюфели или орехи)
Приготовление:
Готовим шоколадную основу
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами).
Смазываем формы (силиконовые или для кексов) растопленным шоколадом.
Отправляем в морозилку на 15 минут, чтобы шоколад застыл.
Делаем творожную массу
В миске смешиваем тв

СМЕТАННЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ

Наверняка, те, кто застал СССР, помнит, какими же вкусными были румяные, пышные лепешки по 4 копейки в школьном буфете! Нежная,тонкая похрустывающая корочка, а внутри воздушное вкусное тесто, которое просто таяло во рту. Предлагаем рецепт таких же, только еще и со сметаной. Продукты для рецепта самые обыкновенные. Вот смотрите.
Ингредиенты:
молоко (или сыворотка) — 1 стакан
яйцо куриное — 1шт
дрожжи сухие — 1.ч.л.
соль — 1ч.л. без горки
сахар — 1ст.л.
растительное масло — 2ст.л.
мука — примерно 2,5-3 стакана.
Готовим:
Нагрейте молоко примерно до 37*С (чуть теплее руки). Добавьте в него: дрожжи, сахар, размешайте и оставьте на 5 минут Добавьте к поднявшимся д