Предыдущая публикация
ВКУСНЫЙ, ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ «УЖИН РЫЦАРЯ»
СОХРАНЯЕМ И ❤️ чтоб другие увидели рецепт.
✅Ингредиенты:
— мясо (говядина или свинина) — 500 г,
— лук репчатый — 2 шт,
— мука — 1 ст. ложка,
— томатная паста — 3 ст. ложки,
— соль, перец, лавровый лист, зелень.
⠀
✅Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
⠀
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
⠀
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
⠀
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
⠀
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
⠀
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))🔆
⠀
Следующая публикация
Нет комментариев