Предыдущая публикация
ХЛЕБ КАК В ПЕКАРНЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Очень простой и малозатратный рецепт с шикарным результатом.
Приготовление хлеба в рукаве настолько простое, что с ним справится даже новичок на кухне. Ингредиенты:
- Вода тёплая 400мл.
- Сахар 1,5ч.л.
- Дрожжи сырые 25г (или сухие 11г)
- Соль 2ч.л.
- Мука 650г.
- Растительное масло 3 ст.л. (+ для замеса 2 ст.л.)
Приготовление:
В теплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи и оставляем на 15 минут до образования пенной шапочки. Далее добавляем растительное масло, просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленой и отправляем в теплое место 1-2 часа. После формируем хлеб как показано на видео. Перекладываем в пакет для запекания. Выпекаем в духовке примерно 50-60 минут при 180 градусах
01:05
Следующая публикация
Нет комментариев