Предыдущая публикация
Мясо запеченное с грибами
Ингредиенты
-Мясо - 1.5 кг
-Лук - 3 шт
-Грибы консервированные - 1 кг
-Картофель средний - 4 шт
-Морковь - 4 шт
-Перец сладкий - 2 шт
-Перец острый зеленый - 3 шт
-Майонез - 400 гр
-Сыр твердый - 200 гр
-Чеснок - 5-6 зубчиков
-Соль и специи
Приготовление
Мясо режем небольшими кусочками, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим, перчим.
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем грибы и обжариваем с луком. Выкладываем грибы с луком на мясо.
Картофель чистим, режем полукольцами, выкладываем сверху, солим, добавляем специи.
В отдельной посуде смешиваем нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Выкладываем на картофель.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Снимаем фольгу и ставим ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев