Предыдущая публикация
Пирог с ветчиной и творожным сыром — вкусная выпечка за полчаса
🍴Вкуснейший пирог, который готовится буквально за полчаса – и вот этот рецепт сегодня перед вашими глазами. Начинка состоит из ветчины, сливочного сыра и помидоров. За счёт украшения из кунжута пирог получается таким аппетитным, что если его предложить гостям, то он исчезнет почти моментально. Напитки подойдут любые, причём как холодные, так и горячие...
Необходимые ингредиенты:
- Тесто слоёное дрожжевое – 250 г.
- Сыр творожный – 150 г.
- Помидор среднего размера – 1 шт.
- Специи, соль и перец – по вкусу.
- Желток куриного яйца – 1 шт.
- Белый кунжут – 2 ч. л.
Процесс приготовления:
1. Слоёное тесто нужно заранее достать из морозилки, чтобы оно успело разморозиться. Раскатайте тесто скалкой до пласта прямоугольной формы;
2. На глаз разделите тесто на три части. Центральную часть нужно намазать сливочным сыром. Не следует жалеть сыра, ведь от его количества зависит вкус вашей выпечки;
3. Сверху на сырный слой нужно выложить помидоры, нарезанные тонкими слайсами. Если помидоры слишком сочные, то их нужно подержать на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний сок;
4. Теперь займитесь ветчиной. Её следует нарезать максимально тонко и выложить на центральную часть теста – на слой помидоров и на одну боковую часть;
5. Для того чтобы сформировать непосредственно пирог, сначала накройте центральную часть свободным краем теста так, чтобы начинка оказалась полностью закрытой;
6. Вторым шагом накройте пирог той частью, которая с ветчиной. По краям следует сформировать декоративный защип по тому типу, какой вы обычно используете при защипывании пирогов;
7. Куриный желток взболтайте и кистью нанесите на пирог. Это нужно, чтобы у пирога появилась красивая румяная корочка. Пирог следует переложить на смазанный маслом противень;
8. Присыпьте пирог кунжутом – он отлично закрепится на липком слое желтка. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25 минут;
9. Подавать пирог можно как тёплым, так и в остывшем виде. Из напитков можно выбрать молоко или чай.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Следующая публикация
Нет комментариев