Предыдущая публикация
Картофельные рогалики с тягучей начинкой — великолепная закуска
🍴Картофельные рогалики с тягучей начинкой – это просто изумительнейшая на вкус овощная закуска, которая не оставит равнодушным никого. В качестве начинки следует использовать вкусный твердый сыр, однако, вместо него подойдет и мясной фарш или же ветчина. Жарить картофельные рогалики стоит в растительном масле, но можно их просто запечь в духовке, правда по виду они будут не такие привлекательные и золотистые...
Необходимые ингредиенты:
- Картофельное пюре – 300 г.
- Сыр твердый – 50-60 г.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Мука – 5-7 ст. л.
- Масло растительное – 200-250 мл.
Способ приготовления:
1. В миску выложите картофельное пюре. Если готового пюре у вас нет, тогда очистите картофель, выложите его в кастрюлю, залейте водой, добавьте щепотку соли и отварите до готовности. Затем подавите картофель толкушкой. Дайте ему остыть. Добавьте муку;
2. Добавьте соль и перец черный молотый. Также можете добавить сушеный чеснок, для более оригинального вкуса;
3. Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам;
4. Переложите его на силиконовый коврик или же на стол, который обязательно посыпьте мукой;
5. Раскатайте его скалкой в круглый пласт. Толщина его должна быть не более 1 см. Разрежьте его на треугольники, используя специальное пластиковое приспособление;
6. Натрите на мелкой терке твердый сыр;
7. Выложите начинку на каждый треугольник;
8. Затем сверните каждый из них в рогалик;
9. Теперь нагрейте масло растительное и жарьте в нем рогалики до красивого и румяного цвета с двух сторон;
10. Выложите готовые картофельные рогалики с тягучей начинкой на красивое блюдо и подайте их к столу в горячем виде.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Следующая публикация
Нет комментариев