Предыдущая публикация
Кто-то не представляет праздничную ночь без бокала шампанского, кто-то предпочитает более крепкие напитки, а мы предлагаем заменить алкоголь на новогоднем столе на множество альтернативных безалкогольных напитков:
- газированная вода или детское шампанское;
- безалкогольное вино или пиво - популярны среди представителей здорового образа жизни;
- чайный гриб, квас – газированные натуральные напитки;
- различные фруктовые соки с кубиком льда;
- морсы из замороженных ягод с добавлением специй;
- компот из различных сухофруктов;
Предлагаем несколько популярных рецептов безалкогольных напитков.
Ароматный глинтвейн из вишневого сока.
Ингредиенты: 1 л вишневого сока, 200 г замороженной вишни, 1 апельсин, 15-20 г очищенного корня имбиря, 2 звездочки бадьяна, 1 палочка корицы, 3 шт. гвоздики, сахар или мед по вкусу;
Приготовление: - вишневый сок переливаем в эмалированную кастрюлю, доводим до кипения на медленном огне, добавляем тонко нарезанный имбирь, ломтики апельсина, разломленную палочку корицы, все специи, сахар или мед и варим на минимальном огне на протяжении 7-8 минут.
- кастрюлю накрываем крышкой и даем напитку настояться 15-20 минут;
- разливаем готовый глинтвейн по высоким бокалам из толстого стекла, красиво украшаем ломтиком апельсина и подаем к столу.
Витаминный облепиховый сбитень.
Ингредиенты: 200 г облепихи, 1,5 л воды, 1 апельсин, 150 г меда, 20-50 г корня имбиря, 4-5 бутонов сухой гвоздики, 1-2 палочки корицы, бадьян, кардамон.
Приготовление: доводим до кипения кастрюлю с водой и промытой облепихой, далее на медленном огне варим, убирая пену, через 5-10 минут добавляем специи и варим еще 5-10 минут, снимаем с огня и даем настояться 15-20 минут. После процеживания добавляем сок апельсина и мед. Разливаем по стеклянным чашкам и подаем напиток на праздничный стол.
Душистый мандариновый лимонад.
Ингредиенты: 1-2 кг мандаринов, 2 л газированной воды, половинка лимона, 4-6 столовых ложек сахара.
Приготовление: растворяем сахар в небольшом количестве подогретой воды, очищенные от кожуры мандарины, (если есть косточки – удаляем) пропускаем через блендер, выжимаем сок лимона, снимаем цедру. В большой кувшин вливаем сахарный сироп и газировку, сок лимона, цедру и взбитую мякоть мандаринов, тщательно перемешиваем и добавляем лед. Вкусный напиток разливаем по бокалам.
Еще больше советов и рекомендаций по здоровому образу жизни вы найдете на портале www.takzdorovo.ru .
#МинздравЧувашии
#БезопасныеПраздники21
#РЦОЗМПЛФКиСМ #медицинскаяпрофилактика
Следующая публикация
Нет комментариев