Завтракать рекомендуется в течение 20–40 минут после пробуждения. Это поможет контролировать чувство голода и справиться с внезапной тягой к сладкому. Об этом рассказала заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.

Как объяснила диетолог, если организм не получит энергию в течение часа после пробуждения, он начнет расходовать гликоген — полисахарид, который служит основным резервом углеводов в организме. Он накапливается в печени и служит дополнительным источником энергии.


По словам диетолога, не имеющие привычку завтракать люди, как правило, испытывают повышенный аппетит в течение дня. Чтобы восполнить запас энергии, они часто употребляют сладости и прибегают к перекусам, что отражается на фигуре.

Здоровый завтрак должен включать сложные углеводы (крупы), а также клетчатку (овощи), белок (яйца, творог, рыба) и жир (сливочное масло). Общий объем завтрака должен составлять 300–400 г.

Ставьте класс, если было полезно!