Предыдущая публикация
Чем удивили «Сытные сады» (постфактум)
I Международный фермерский фестиваль «Сытные сады» прошел 7 июля в деревне Дмитриево Скопинского района Рязанской области. Различные СМИ уже освещали это яркое стартовое событие. Но, «переварив» увиденное, захотелось поделиться своими собственными впечатлениями. Вернее составить своеобразный рейтинг самых, на мой взгляд, запоминающихся вещей. Итак, поехали…
Начну с того, что на Скопинской земле собралось действительно большое количество народа: по оценкам организаторов порядка 1500 человек. Для стартующего мероприятия это более чем достойно. И сразу впечатляло! Ощущалась масштабность, просто замечательная для новичка-фестиваля.
Теперь о героях дня – фермерах. Три часа на фестивале продолжался обмен бесценным опытом в ходе деловой программы «Особенности национального сельского хозяина». Казалось бы, непосвященным должно быть скучно. Но только не здесь! Я стояла и долго слушала колоритные рассказы заинтересованных и увлеченных фермерским делом людей. Задал тон встрече Михаил Шляпников - создатель собственной криптовалюты «Колионы», названной так в честь родной деревни. Он давно уже восхищает фермерский мир своей целеустремленностью и той легкостью и иронией, с которой генерирует новые идеи! Эффектная, с модной прической и броским маникюром, руководитель ООО «Инновации и технологии в животноводстве» Владислава Смагина рассказала об удивительной породе испанских коз - Мурсиана Гранадина: молоко этой козы облазает высокой плотностью, что позволяет получать больше продукции при переработке. Всеобщий интерес вызвало выступление Даниила Тереньтева, представившего вседорожный относительно дешевый электрический скутер для фермеров «WATT POWER», который проезжает 200 км от одной зарядки. Дмитрий Кирилин, представитель Ассоциации кулинаров Рязанского края, предложил собравшимся актуальную схему взаимодействия фермеров с рестораторами: ведь сбыт фермерской продукции до сих пор остается одним из самых наболевших вопросов. А технический директор ветеринарной компания MSD Animal Health (ООО Интервет) Алексей Олейник прямо на фестивале провел мастер-класс по обработке животных от слепней и мух, дал рекомендации фермерам по уходу за молодняком и кормлению животных. По мнению всех участников, встреча действительно удалась!
Подопечные фермеров покорили всех без исключения: из зоопарка с домашними животными редких пород уходить не хотелось никому, особенно юным гостям фестиваля. Хороши были коровы айширской породы, козы Мурсиана Гранадина, нубийские козлики, черные куры Аям Цемани, ослики, пушистые кролики и важный страус. Я в первый раз увидела абсолютно черных вьетнамских свинок! Они были такие милые: лоснящиеся на солнце и спокойно-вальяжные. Рядом наблюдал за всеми остроглазый страус, и вызывали умиление детворы и взрослых кролики экзотических пород.
Еще мне запала в душу буквально завораживающая игра на редком музыкальном инструменте ханг. Это такие как бы спаянные между собой металлические тазики, с вмятинами для рук. Попробовать можно было абсолютно всем, но высший класс, такая дивно-космическая музыка получалась только у двух хозяек инструментов. Хотелось слушать еще, и еще, и еще…
Затем удалось отведать лимонада со щавелем, булочку с мясом домашней утки и яблочных (!) чипсов! Это на самом деле ОЧЕНЬ вкусно, да к тому же все приготовлено из свежайших и экологически чистые фермерских продуктов искусными поварами Ассоциации кулинаров Рязанского края. А рядом пекли тончайшие блины, жарились шашлыки опять-таки из утки, а также из перепелов и африканских сомов, продавались молочные продукты эко-фермы «Сытные сады» и из Свято-Димитровского монастыря, корзиночки с ягодами знакомой многим рязанцам Kotkovs Farm.
А еще там были стоящее посреди лужайки пианино, на котором играли все желающие, арт-объекты из пустых бутылок и садовых тачек, батуты из настоящего сена, чудо-сельхозтехника, парад народных костюмов Скопинского района, ярмарочные ряды и целых 15 мастер-классов народных умельцев - гончаров, кузнецов, кукольников, мастериц бисероплетения и т.д…. Да, еще не стоит забывать про необычный футбол (который просто надо было видеть), яркую концертную программу и квест по новой экотропе. Его провели волонтеры из объединения «Судьба» под руководством Вячеслава Гоменюка. Разноцветные облака из ярких красок Холи, взлетающие высоко над головами от души веселящейся молодежи, стали креативным завершением фестиваля.
Ну вот, пожалуй, и все, что мне хотелось рассказать. Можно только добавить: мне действительно очень понравилось! И поэтому буду с нетерпением ждать II Международный фермерский фестиваль «Сытные сады», который неоднократно (я уверена!) удивит меня уже в следующем году. И, конечно же, огромное-огромное спасибо организаторам! Вот теперь окончательно все.
Екатерина Страчкова.
Следующая публикация
Нет комментариев