Ингредиенты:
Куриная грудка отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны свеж. или маринованные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус
Майонез
Лук нарезаем полукольцами, заливаем 9% уксусом + вода. Оставляем мариноваться.
Отварную куриную грудку разбираем на волокна.
Грибы если свежие, тогда обжариваем на не большом количестве масла, слегка подсолить и поперчить. Если маринованные , просто нарезаем.
Яйца заранее отварить вкрутую.
Теперь выкладываем слоями: Первый слой идёт курица, смазываем майонезом, далее выкладываем промаринованный лук. По верх лука кладём грибочки, смазываем майонезом.Далее натираем Яйца и распределяем следующим слоем.Потом морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.
И в завершении укладываем натертый сыр.
Салат "Мужские слезы" с курицей, грибами и морковью по-корейски готов!
Всем Приятного Аппетита!!!
Нет комментариев