Предыдущая публикация
00:13
💫 Салат «Мимоза»: легенда новогоднего стола
«Мимоза» — это не просто салат, это вкусовое путешествие во времени.
🍽 Рецепт, появившийся в 70-х в Гагре, вдохновлён цветами мимозы, украшающими черноморское побережье.
🌼 Первый вариант был прост: яйца, сыр, лук, консервированный лосось и майонез. Желтки укладывали сверху, создавая эффект пушистого цветка.
➡️ Но советские хозяйки добавили свой колорит! В ход пошли картошка, морковка, а позже и рис. Лосось постепенно заменяли доступными рыбными консервами — так «Мимоза» стала ближе каждому дому.
С годами рецепт изменялся, но неизменно оставался частью новогоднего застолья.
🎄Пусть традиции объединяют нас за праздничным столом! А вы уже доели прошлогодние салаты?
#РадиоГордость
Следующая публикация
Нет комментариев