Полезно знать

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
Для несладкой выпечки:
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л.

Уход за мехом в домашних условиях

1) Эффективное средство от моли – в чехол поместите высушенные апельсиновые корки, или листья табака и герани
2) Если ворсинки меха свалялись, появились комки и шарики – осторожно расчешите эти места расческой с длинными острыми и редкими зубьями. Если же имеете дело с длинноворсным изделием, можно попробовать предварительно смочить проблемный участок спиртовым раствором и осторожно разобрать руками, затем расчесать в направлении естественного наклона ворса
3) Если Вы случайно попали под мокрый снег или дождь, ни в коем случае не сушите намокшую шубу на батарее или отопительном приборе! Сушить нужно при комнатной температуре. После сушки расчешите мех по в

Как вернуть жизнь старым вещам

Если какая-либо ваша вещь немного вытянулась или потеряла первоначальный вид - это еще не повод с ней прощаться. Как вернуть жизнь старым вещам узнаете из этой статьи.
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды. Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры.
3. Если вещь свалялась, то перед стиркой ее надо на 1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки

Яичный салат с беконом

Ингредиенты:
6 яиц
4 ломтика бекона
2 мелко нарезанных огурца
2 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. сметаны
Соль, перец

Советы по уходу за стеклами

Чтобы предохранить оконные стёкла от запотевания и замерзания, их можно смазать изнутри спиртовым раствором глицерина (1 часть глицерина на 10 частей денатурата), а затем протереть фланелью или замшей.
Сильно загрязнённые стёкла можно вымыть раствором хлорной извести (50 г на литр воды).
Если стёкла загрязнены не сильно, то их можно вымыть раствором крахмала в холодной воде (столовая ложка на 1 л воды).
Крепкий раствор уксуса снимает пятна со стёкол и зеркал (1 столовая ложка на стакан воды).
Оконные стёкла моют также тёплым раствором уксуса (2 столовые ложки на литр воды).
Старое и надёжное средство для чистки стекла - порошкообразный мел или зубной порошок.