Татарский хворост

#от3лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Разбить яйца, добавить сахарный песок, соль по вкусу, чайную соду гашеную уксусом и все тщательно перемешать до исчезновения крупинок сахара.
2. Всыпать муку и замесить крутое тесто, закрыть салфеткой и дать постоять 30 минут.
3. Это тесто разделить на небольшие шарики и раскатать толщиной 1,5-2 мм и нарезать пласт шириной 3-4 см.
4. Навернуть полоску на конец деревянной палочки и опустить вместе с палочкой в кипящее масло придерживая другой.
5. Во время жаренья

Творожное суфле с яблоком

#от10месяцев #завтрак #полдниктёма
Ингредиенты:Приготовление:
1. Измельчаем в блендере все ингредиенты.
2. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 мин.
#Детскоеменю

Пицца-мумия

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сформируйте маленькие пиццы, как показано на видео.
2. Выпекайте при 200 градусах 20 минут.

Шоколадные пончики без сахара

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Блендерим яйцо и банан, добавляем все остальные ингредиенты.
2. Выкладываем в форму. И отправляем в духовку на 180 градусов на 35-40 минут.

Малиново-банановый крамбл

#от3лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Бананы нарежьте небольшими кусочками и выложите вместе с малиной в форму.
3. Муку и охлажденное сливочное масло перетрите в крошку.
4. Добавьте овсяные хлопья и коричневый сахар. Перемешайте.
5. Выложите крошку на фрукты. Выпекайте в течение 25 минут до румяной корочки и подавайте к столу.

Яблочные колечки в тесте

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для теста.
2. Нарезать яблоко кольцами, вырезав сердцевину.
3. Обмакнуть яблочное кольцо в тесто и положить на разогретую сковороду, обжарить на маленьком огне с двух сторон.
#Детскоеменю

Паштет из куриной печени

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Промываем и нарезаем куриную печени, лук, морковь и сладкое яблоко.
2. Все складываем в форму для запекания, добавляем соль и копченую паприку , заливаем сливками и сверху выкладываем сливочоное масло.
3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут ( после приготовления оставляем еще минут на 10 в духовке).
4. Готовую печень перекладываем в другую посуду и взбиваем блендером до однородной массы.

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА

1. Яблоки измельчить в блендере до состояния пюре
2. Всыпать желатин
3. Нагреть массу на среднем огне, помешивая, чтобы желатин растворился ( не кипятить!), можно добавить пару ложек воды, если масса очень густая
4. Взбить миксером до пышной белой массы. Это самый важный момент
5. Вылить в форму, поставить в холодильник на 2 часа
#полдник
#десерт
#с2лет