Предыдущая публикация
🔥Нарезные пирожные "Лайм - фундук - молочный шоколад" от @alexey_pres
И как всегда не только самые вкусные рецепты, но очень вкусные описания
Муку из фундука я бы рекомендовал приготовить самостоятельно, чтобы в бисквите попадались редкие небольшие кусочки ореха, делая ещё краше текстуру плотного, но пористого бисквита. Такого бисквита однозначно покажется не достаточно одного, поэтому берётся два. Между ними уложен слой шёлкового ганаша на молочном шоколаде с лаймом. И для сбалансированности десерта был добавлен нежный лаймовый мусс, обволакивающий своей освежающей сливочностью.
Муку из фундука я бы рекомендовал приготовить самостоятельно, чтобы в бисквите попадались редкие небольшие кусочки ореха, делая ещё краше текстуру плотного, но пористого бисквита. Такого бисквита однозначно покажется не достаточно одного, поэтому берётся два. Между ними уложен слой шёлкового ганаша на молочном шоколаде с лаймом. И для сбалансированности десерта был добавлен нежный лаймовый мусс, обволакивающий своей освежающей сливочностью.
Лайки от вас
помогут помогут самым оригинальным рецептам быть в вашей ленте.
помогут помогут самым оригинальным рецептам быть в вашей ленте. 
Следующая публикация
Нет комментариев