Предыдущая публикация
Хлеб настоящий без допов
Кефир или закваска 0% — 200 мл,
дрожжи (у меня сухие) — 15 г,
отруби овсяные — 4 ст.л,
отруби пшеничные — 4 ст.л.,
яйцо — 1 шт (я иногда ложу меланж — яичный порошок),
сахзам — по вкусу (я ложу 2 таблетки),
клейковина (глютен, растительный белок) — 6 ст.л,
протеин (у меня соевый) — 50 г, возможно, уйдет меньше, нужно смотреть по консистенции теста, а может и больше.
Для инфы — клейковина не является допом, нам можно не более 3 ст. л в день. Если ее не использовать, хлеб будет не такой пышный, а сбитый и влажный, а это уже совсем не интересно. Из указанного количества продуктов получается приличный батон, нам с мужем хватает на 2 дня.
Для приготовления достаточно смешать все ингредиенты, замесить тесто. Его консистенция не должна быть слишком плотной, оно должно немножко липнуть к рукам. Для формирования батона беру в руки немного протеина, чтоб не липло, его же использую в качестве посыпки на дно формы. Сформированный батон подходит минут 20, пока греется духовка. Пеку на медленном огне (примерно 150-160 град) на протяжении 40-60 мин (зависит от духовки и размера батона). Готовность проверяю деревянной палочкой, а так же на вид — хлебушек должен быть изрядно золотистый.
На вкус мало отличается от магазинного хлеба, делаю мужу на работу бутерброды с копченой куриной грудкой и дю-майонезом, а в БО — ложу сверху огурец. Коллега мужа пробовал, даже не понял, что в хлебе совсем нет муки.
Можно кушать начиная с атаки. Проверенно на себе экспериментальным путем — застоев в весе не провоцирует. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 31
Предлагаем Вашему вниманию Лучшие и Эффективные средства для ПОХУДЕНИЯ из Тайланда, Работаем НАЛОЖЕННЫМ платежом, оплата при получении.
https://youtu.be/bcWPLRnb6y8
https://planeta.ru/campaigns/whereischeaper
Хотя это больше реторический вопрос... Я 7 кг за 2 месяца скинула. Хорошо что знаю как это сделать)
Спорт все таки не мое, хочется без изнурительных тренировок вес скидывать
И все мы хотим быть ещё более очаровательными и стройными в летний сезон
А так же Вас ждёт
В моём чате вы сможете найти очень много рецептов ПП, советов и рекомендаций по похудению!
Мотивация!
Поддержка единомышленников!
Живое общение !
А так же марафоны стройности с награждением победителей!
Чат работает давно .
Уже сотни девушек и женщин пришли к желаемому результату!
Все легко и непринуждённо!
Главное желание обрести фигуру мечты и это возможно
Пиши мне в вацап
https://chat.whatsapp.com/FdY4RPe9a2lFfBKKTcsQWv