Предыдущая публикация
РАССКАЗ.
Не в колбасе счастье...
Из-за какой только ерунды мужья не уходят из дома! В семье Горбуновых все началось, вы не поверите, с куска сырокопченой колбасы.
Очень уж Николай Петрович ее любил. А вот супруга его, Мария Марковна, сторонник здорового питания, колбасу за еду не считала – мало ли чего туда напихать можно? И не проверишь никак! Она и вареную не покупала никогда, предпочитая цельный кусок мяса или рыбы.
А уж когда начали про канцерогены всякие рассказывать, то и мужу запретила: мол, нечего жизнь себе сокращать, ты еще внукам пригодишься. Я тебе курочку всегда сварю, или говядины кусок.
Пока работал, Николай Петрович регулярно позволял себе взять нарезку в кафе, или кусочек купить и положить в рабочий холодильник. А на пенсии жена контроль включила – мама не горюй! Колбасу Николай видел лишь по праздникам, да и то не у себя дома, а в гостях у дочери. Она знала строгие мамины принципы и всегда покупала для папы несколько сортов.
Как-то отправила Мария Марковна мужа в магазин за молоком и сметаной, а увидел он там колбасу сырокопченую по цене полторы тысячи за килограмм. И так ему сильно захотел купить кусочек! Но очень уж жалко было денег. Тем более что пенсию он отдавал жене, а если она и посылала его в магазин, то отсчитывала ровно столько, сколько нужно было на те продукты, которые были в списке.
Ну очень он соскучился по колбасе, не удержался…
Купил проклятую, заранее зная, на какой гнев жены нарывается.
Скандал вышел ужасный. А главное – унизительный.
Такого супруги друг другу наговорили! Все обидушки вспомнили, от царя Гороха. Впору собирать пожитки и идти куда глаза глядят. Марковна потом соседкам объявила, что выгнала мужа. Петрович на вопросы отвечал однозначно: сам решил уйти от жены.
А колбасы той сырокопченой, всего и было сто двадцать граммов! Жена даже попробовать «эту отраву» Коле не дала. И сама, ясное дело, не ела: и без скандала смотреть на нее не могла. Как только муж за порог вышел – в ведро выбросила.
«Ничего, ничего, будет знать, – успокаивала себя Мария Марковна. – Денек-другой в бане поживет и прибежит прощения просить».
Однако Петрович не возвращался.
Переночевал в бане, весь следующий день в гараже возился, стучал, строгал что-то на верстаке. Устроил себе комфортную жизнь во времянке, куда дочка свезла свою старую бытовую технику: телевизор, холодильник, микроволновка.
Осталось только вход с улицы организовать отдельный, чтобы с женой не пересекаться…
К зиме пришлось утеплять сарай, сколачивать в бане широкий полок, чтобы спать на нем было удобнее. За трудами и заботами Николай Петрович забыл совсем своих дружков-собутыльников. Времени на посиделки, за которые Маша его раньше тоже пилила, не стало. Так что пить Петрович совсем перестал, готовил все в микроволновке, ну и колбаску недорогую покупал себе регулярно.
Понимал, конечно, что не в колбасе счастье, что не она повод для семейного разлада. А то, что супруга в такой малости выбора ему не дает, командует. Да и разве ж он виноват в том, что колбасу любит?
А тут еще увидел передачу, где подробно показали весь процесс приготовления колбасы в домашних условиях. Так ему ночью та самая, дорогущая виновница скандала, в помойном ведре приснилась...
Встал Николай Петрович утром с решением – сам такую приготовлю, собственноручно. Без всякой химии.
Собрал за зиму денег на кабанчика, сколотил ему в сарае закуток… сходил в местную школу, все парты им за лето починил и договорился с кухни отходы брать. Изучил всю технологию, печь под коптильню оборудовал. В общем, как следует подготовился теоретически, а практически ему вызвался помочь опытный сосед.
… Весь день они возились, перекурить было некогда. На утро пошел аромат – начал Петрович колбаски свои коптить. Все у него получилось! Настоящей сырокопченой колбасы домашнего приготовления вышло почти двадцать килограммов!
Как-то Мария Марковна постучалась к нему с улицы в гаражную дверь. Мирится пришла. Петрович заварил свежего чаю, нарезал целую тарелку бутербродов:
– Угощайся, все как ты любишь – свое, натуральное...
Колбаса жене очень понравилась. Ела и нахвалила мужа – вот, мол, кто бы мог подумать, что из-за колбасы за ум взялся, хобби новое придумал. Не пьет!
Потом вздохнула глубоко и выдала то, ради чего пришла:
– Ну что, Коля? Посмешили мы с тобой соседей. Может, хватит уже? Перед внуками совестно. Возвращайся, чего уж...
– Зачем это? – испугался вдруг Петрович. – Тебе, как я посмотрю, одной жить намного спокойнее. Да и я привык, знаешь ли... Перезимую, как в прошлый год, тем более мяса вот заготовил. А ты, Маш, того… на развод подавай. Глядишь, успеешь еще правильного старика себе завести.
---Светлана Сушко.---
Следующая публикация
Нет комментариев