Быстрый пирог из слоеного теста, сыра и вяленых помидоров. Всего полчаса времени и вкуснейший пирог готов!
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 300 гр.
Твердый сыр - 200 гр.
Вяленые помидоры - 30-50 гр.
Помидоры - 2-3 шт.
Сушеный базилик - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Приготовление:
1.Если слоеное тесто заморожено, следует заранее оттаять его на полке холодильника.
2.Тесто разворачиваем, не раскатываем. Щедро смазываем оливковым маслом (у меня - от вяленых томатов), посыпаем сухим базиликом.
3.Равномерно распределяем кусочки вяленых томатов.
4.Накрываем ломтями твердого сыра практически всю площадь.
5.Добавляем не слишком тонкие круги свежих помидоров. Еще раз сбрызгиваем маслом, солим, перчим по вкусу.
6.Отправляем пирог с помидорами и сыром в раскаленную духовку на 15-20 минут (при температуре 200*С).Пирог готов! Дополняем, например, каперсами и листьями какой-нибудь зелени.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев