Воздушное картофельное пюре со сливочным вкусом — это отличный гарнир к мясу, рыбе, птице, овощам. Да и в качестве самостоятельного блюда оно прекрасно утоляет голо...

Несколько тушек замороженного минтая в моем морозильнике обитают всегда. Конечно, я их периодически заменяю на новые, когда запас сокращается. Ведь минтай готовлю часто: делаю из этой рыбки запеканки, мариную ее для закуски и ...

Картофель — незаменимый продукт практически на каждой кухне. Столько разных блюд можно из него приготовить! А какой борщ или суп обойдется без картофеля? Казалось бы, любая хозяйка з...

Однажды побывав в Грузии, мне до сих пор снится эта страна. Никак не могу забыть их застолья, которые проходят в атмосфере любви, открытости и искреннего веселья. Обычаи грузинского народа столь удивительны, что некот...

Среди огромного количества возможных маринадов для мяса есть один весьма необычный — на кока-коле. Пришел он к нам из стран Латинской Америки (якобы вино использовать слишком дорого). А затем идея прижилась и странах Азии. Что уди...

Никакие праздники не обходятся без сладостей, особенно если дома есть дети. Яркие упаковки так и манят детишек. А вот цены на них слегка кусаются. Мне стало интересно, можно ли приготовит...

Люблю бюджетные, но вкусные закуски. Их можно приготовить вдоволь и на столе будет смотреться красиво. Вкусно, выглядит отлично и гости довольны. Одно из таких блюд — закуска из блинов. Раньше все ее г...

Солянка интересна тем, что существует десятки способов ее приготовления. Изменение одного ингредиента даст вам абсолютно новое блюдо. Я недавно открыла для себя пряный супчик родом из Грузии. Его приготовил муж моей подруги. Арома...

Моя мамуля — большая любительница майонезных салатов. Не то, чтобы она готовила их каждый день, но на праздничном столе у нее обязательно найдешь 3–4 оригинальных экземпляра. При этом, там может не быть Оливье, н...

На днях перемещала свои кулинарные книги на новую полку. И из одного блокнота выпал пожелтевший листок с рецептом. Почерк точно не мой, и картофельные булочки я раньше не готовила. К выпечке я всегда была неравнодушна, так что реш...

Если закончились закрутки на зиму, а огурцы и помидоры еще не по сезону, тебя выручит этот салат с капустой и свеклой. Рецепт нашла у цыганки Галины, за что ей большая бл...