Мясная запеканка "Ленивый голубец"

ИНГРЕДИЕНТЫ: - белокочанная капуста 300 грамм - рис 100 грамм - фарш 700 грамм - луковица крупная 1 шт. - морковь крупная 1 шт. - томатная паста 50 грамм - яйца 2 шт. - чеснок 2 зубчик - соль и перец по вкусу - кетчуп 2 ст.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Капусту мелко шинкуем, кладем в миску и заливаем кипятком. 2. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут. 3. Рис отвариваем до состояния аль денте в подсоленной воде. Сцеживаем. 4. Мелко рубим лук, морковь трем на крупной терке. 5. В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла . Кладем лук и морковь, жарим, помешивая, 3-4 минуты. 6. Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, ок