⠀
⠀
👩🏻🍳Aвтор: @daniya_alt 🌸
⠀
⠀
⠀
🔻 ТАХИНИ:
✨ Кунжут жареный - 200 г
✨ Соль - 0,5 ч.л.
✨ Оливковое масло - 2 ст.л.
⠀
🔻 ХУМУС:
✨ Нут - 350 г
✨ Вода
✨ Сода - 0,5 ч.л.
✨ Оливковое масло - 50 мл
✨ Лимонный сок - 60 мл
✨ Тахини (кунжутная паста) - 150 г
✨ Соль - 0,5 ч.л.
✨ Лед - 3-4 кубика
⠀
⠀
⠀
💡 Нут обязательно замочить на ночь, а только после варить, вместо льда можно использовать ледяную воду, но со льдом текстура получается нежней и кремообразней😋
⠀
💡 Тахини можно купить, а можно приготовить из кунжута, способ максимально простой, просто перемолоть в блендере с солью и оливковым маслом до кремообразной консистенции 🤗
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
⠀
🌿🤍ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤍🌿
• • •
⠀
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев