Предыдущая публикация
16 октября отмечается Всемирный день хлеба.
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов рассказал, какие виды хлеба любят жители страны.
По его словам, в Москве живут любители сладкого хлеба, на Кузбассе ржаного. Тогда как в Приморье, на Дальнем Востоке и в арктических регионах в тесто добавляют морошку, водоросли и ягель. А жители Нарьян-Мара полюбили багеты и круассаны.
«Регионы очень любят экспериментировать и делать свои аутентичные линейки хлебов, которыми очень гордятся», – подчеркнул эксперт.
И отметил, что видов данного продукта в России так же много, как и национальностей.
Следующая публикация
Нет комментариев