Предыдущая публикация
Ранее глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что сливочное масло стало лидером по фальсификатам среди молочных продуктов в 2024 году.
По его словам, ведомство и ФНС сделали первые шаги в использовании системы для получения результатов лабораторных исследований.
Следующая публикация
Комментарии 1
По мнению чешских экспертов, российское сливочное масло может быть опасно для здоровья. Они изучили образцы продукта и пришли к выводу, что в нём в 10 раз по сравнению с европейскими нормами превышено содержание опасных канцерогенов — глицидиловых эфиров. 1
По мнению специалистов, причиной беспокойства стало содержание технического пальмового масла в российском сливочном масле. Глицидол ещё в 1980-х был признан ядом и канцерогеном, а по данным Института рака ВОЗ, глицидиловые эфиры связывают с 37% случаев рака в мире