Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14:04
Поделился темой
Кислица клубненосная: что это за овощ и в чем его ценность!
Кислицу знают, пожалуй, все – разные виды этого растения встречаются в России повсеместно, а некоторые даже стали сорняками в огородах.А вот кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) в нашей стране – большая редкость. Что неудивительно – ее родина Центральная и Южная Америка. В Колумбии, Перу, Боливии и Чили ее выращивают повсеместно наряду с картофелем и называют «ока».
Внешне растение невзрачное, а главная его ценность – под землей. Клубни этой кислицы содержат много крахмала – до 25%. Они покрыты мясистыми чешуйками, имеют хрустящую мякоть и острый вкус. По уровню содержания щавелевой кислоты сорта делятся две группы: кислые сорт
10:07
Поделился темой
03:40
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
41
- Владимир Путин - лидер России. Присоединяйтесь11316 подписчиков
- Геноциду - нет ! Вступай в группу- спаси Россию !131293 подписчика
- Потомки немцев поволжья....6326 подписчиков